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海黑鱼的做法大全家常 ?海黑鱼的做法大全家常菜

悦刻正品亚洲仓2025-06-10 11:45:58【悦刻正品云仓】1人已围观

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本文目录

  1. 怎样做鱈鱼
  2. 三去鳕鱼的鳕鱼做法
  3. 大鳕鱼的做法

怎样做鱈鱼

用料:鳕鱼500克,葱,常鳕姜 ,做法做法蒜,家常红辣椒各适量

步骤:

1 、鳕鱼锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里。常鳕

2、做法做法加入葱姜蒜。家常

3 、鳕鱼适量盐 ,常鳕花椒粉  ,做法做法糖 ,醋 ,酱油,老抽 ,料酒

4、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可。

三去鳕鱼的做法

食材 :鳕鱼 三片,淀粉80g,五香粉4g,香油1汤勺 ,生抽2汤勺,米酒2汤勺 ,蒜,姜 适量 ,罗勒叶,黑胡椒碎 适量,紫皮洋葱 半个切片,醋 一两滴 。

做法步骤 :

1.鳕鱼去骨 ,切大块,粘上淀粉混合粉 ,放在不粘锅里煎炸后取出备用 。

2.原锅留底油 ,放入蒜,姜片 ,炒出香味 ,倒入洋葱片,继续煸炒出味道 ,放入香油,码入鳕鱼块,倒上米酒生抽  ,如果爱吃颜色重的 ,可以放进去一小点老抽提色 ,倒入一点清水 ,盖上锅盖中火闷烧 。

3.烧到汤汁浓稠,尝一下味道,如果觉得味道淡可以放一点盐 ,洒上两滴醋,黑胡椒碎和罗勒叶搅拌均匀,大火收汁出锅 。

大鳕鱼的做法

一:清蒸鳕鱼

需要的食材 :大鳕鱼

需要的配料 :姜片  、葱段、姜丝 、葱丝 、辣椒丝、食盐、料酒  、米酒、香油  。

制做方法:1.将鳕鱼清洗干净之后,抹上适量的食盐腌制入味。

2.将姜片、葱段放到盘子当中 ,再放入腌制好的鳕鱼,放入米酒后上锅大火蒸制12分钟左右。

3.出锅后放入葱姜丝 ,再淋上少许的香油即可完成制做。

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